Comment faire aimer ou faire consommer le lait de croissance aux enfants ?

En cas de difficultés pour la consommation du biberon de lait de croissance, vous pouvez tenter de donner le lait dans une tasse ou un gobelet pour bébé, cela paraîtra plus amusant pour votre enfant car il aura l’impression de faire « comme les grands ».

Il est possible de parfumer le lait avec des céréales 2e âge ou de la poudre cacaotée, que l’on introduit à partir de 6 à 9 mois.

Il est possible de préparer de la semoule fine ou du tapioca avec du lait de croissance : ces préparations peuvent être aromatisées (vanille, chocolat, etc.) ou mélangées avec des fruits, et données à la cuillère.

Vous pouvez ajouter du lait de croissance dans vos purées et autres préparations culinaires.

S’il refuse de boire le lait de croissance, vous pouvez préparer des yaourts « faits maison » avec du lait de croissance, à condition qu’il ne contienne pas de pro biotiques.

Les yaourts à base de lait de croissance sont souvent plus liquides. Cela s’explique par leur faible teneur en protéines (2 à 3 fois moins que dans le lait de vache) et une teneur en caséine plus faible (50% en moyenne au lieu de 80% pour le lait de vache). Il est donc recommandé d’ajouter 2 mesures rases de Magic Mix® par série de yaourts, il s’agit d’un épaississant à base d’amidon de maïs. Cette dose d’épaississant peut être ajustée selon la densité souhaitée du yaourt. Le temps de fonctionnement de la yaourtière peut être allongé, jusqu’à 12 heures.

Il faut aussi faire attention à ce que la yaourtière :

  • ne soit pas changée de place ou bousculée,
  • ne soit pas au contact ou posée sur un appareil source de vibrations (lave-linge, lave-vaisselle, frigo, micro-ondes, etc.),
  • ne soit pas placée dans un endroit soumis à des variations de température.

Source Mpedia, le site pour les parents par les professionnels de santé de l'enfant, 16 Octobre 2017

http://www.mpedia.fr/question-5102-refus-lait-croissance.html
http://www.mpedia.fr/424-yaourts-lait-infantile.html
http://www.mpedia.fr/423-recette-yaourts-lait-infantile.html

Commenter cet article

Lait de croissance > Comment faire aimer ou faire consommer le lait de croissance aux enfants ?